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Quanto mais café você toma, mais você vive

O café é amado pelos brasileiros, estando presente em quase todas as mesas. O país é produtor de um dos melhores grãos do mundo e quem o saboreia tem ainda mais motivos para comemorar: quanto mais café você toma, mais vai viver!

nstituto Nacional do Câncer, Instituto Nacional de Saúde e a Escola de Medicina Feinberg, também do Reino Unido, tendo caráter investigativo e desvinculado de qualquer empresa.

A pesquisa ocorreu entre os anos de 2006 e 2016, com pessoas não grávidas e não fumantes, que consumiam entre 0 e 8 xícaras de café diariamente, calculando assim as taxas de risco e relação entre a quantidade de consumo de café e a taxa de mortalidade.

A idade dos participantes estava entre 38 e 73 anos, sendo a maioria (54%) mulheres. Um total de 78% dos pesquisados eram consumidores frequentes de café.

Resultados da pesquisa

Depois de 10 anos de acompanhamento, das 500 mil pessoas participantes, 14.225 faleceram. A partir daí, foi comprovado que o consumo de café é inversamente proporcional aos óbitos.

Ou seja, aqueles que tomavam mais café viviam mais tempo, independente do tipo de café, sendo estudados o instantâneo, moído e o descafeinado.

Um ponto importante da pesquisa foi relacionar a longevidade e o consumo de café em pessoas que tenham um escore genético do metabolismo alterado, ou seja, aqueles que processavam mais rápida ou lentamente o café. Também com eles foi verificada uma maior longevidade, comprovando que os benefícios do café para a saúde realmente são verdadeiros.

Fonte: https://www.dicasonline.com/quanto-mais-cafe-voce-toma/

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